美味可口的巧克力相信很少有人不喜欢，而如果能亲手制作巧克力，其实也是非常有乐趣的。要知道，市场上形形色色的巧克力模具使得人们的选择空间非常大。如果能巧妙使用巧克力模具的话，那么完全可以制作成各种形状各异的巧克力。对新手来说，想要巧妙使用巧克力模具制作美食，不妨参考以下步骤：

1.准备工作

按照巧克力配方准备好所有需要用到的食材，而巧克力模具也是必须清洗干净的。

2.搅拌均匀

将巧克力和奶油等材料进行均匀搅拌，尽量避免使其产生气泡的情况。

3.隔水加热

未融化的巧克力必须进行隔水加热，加热温度不能太高。

4.冷藏

将巧克力放到冰箱冷藏，待到凝固后在进行脱模流程。

5.撒可可粉

脱模完成后，可以在巧克力彪马撒一些可可粉。为了撒得更均匀，一般都推荐使用小筛网来操作。

等到巧克力制作完成后，接下来就可以安心享受美食了。