作为一种甜品，巧克力不仅可以直接吃，本身还具有一定的营养价值。尤其是在浪漫的情人节，巧克力也是年轻男女表达爱意的特殊礼物。可以说，喜爱巧克力的人并不在少数。与此同时，很多人喜欢自己制作巧克力，而巧克力模具的使用则变得非常必要了。在此，不妨就牛奶巧克力的制作技巧进行详细介绍：

1.搅拌加热

将可可粉、砂糖等食材放在蒸锅中进行加热并不停搅拌，使其达到粘稠的状态。

2.自然冷却

加入少量牛奶后，需要进行再次搅拌直至呈现粘稠状，然后等待自然冷却。

3.放入冰箱冷藏

将冷却完成后的糊状物翻入冰箱进行冷藏，等待五至十分钟后再取出。

4.添加香料或甜味剂

将糊状物进行再次加热，使其完全融化。与此同时，根据个人喜好添加相应的香料和甜味剂。

5.倒入巧克力模具

在液体状态的巧克力溶液倒入巧克力模具，然后等到自然冷却后就可以进行脱模了。