为了享受巧克力这一美食，很多人都会自己动手进行制作，当然这离不开巧克力模具的使用。在互联网发达的今天，想要购买巧克力模具是非常方便的，各大电商平台上都能轻易搜到。不过，很多人在使用巧克力模具的过程中存在很多疑问。在此，不妨就几个常见的疑问进行解答，比如：

1.为什么做出来的巧克力没有光泽呢？

出现这种情况，可能是因为巧克力模具清洁不够彻底，也可能是因为上色时用到的可可脂温度过高所致。

2.巧克力脱模不掉是什么原因？

在使用巧克力模具的过程中，如果清洁不彻底使得内部还有一定水分，那么很容易导致脱模不畅的结果。另外，灌模的时候巧克力温度如果过低的话也会导致脱模时出现破损的情况。

3.给巧克力模具上色的工具有哪些？

在对巧克力模具进行上色的时候，可供选择的工具有毛笔、喷枪以及喷笔等。